Star Cuisine: แดน วรเวช

แดน (วรเวช  ดานุวงศ์)

– ร้านอาหารประจำที่ชอบไปทาน

“ส่วนใหญ่จะเป็นพวกแบบร้านอาหารริมน้ำอ่ะครับ ก็แถวๆ สะพานพระราม 7 นะครับที่ไปกิน”

– เมนูที่ทานบ่อยๆ และมักจะนึกถึงทุกครั้งที่เข้าร้านอาหารคือ

“พวกปลานึ่งครับ”

– ถ้าให้เลือกอาหารหนึ่งเมนู เมนูไหนเหมาะกับคุณที่สุด เพราะอะไร

“ก็คงเป็นปลาเนี่ยแหละครับ ปลากะพงนึ่งมะนาวอะไรประมาณนี้ เพราะว่าอยู่นิ่งๆ แต่ก็มีความเปรี้ยว ความเผ็ด ความหลากหลายรสชาติที่อยู่ในนั้นอ่ะครับ”

– เมนูพิสดารที่สุดที่เคยทานคือ? และจะทานอีกหรือไม่

“เนื้อจระเข้เนี่ยพิสดารสุดแล้วครับ ถ้าให้ทานอีก ก็ทานนะครับ แต่ว่าก็คงไม่ทานเยอะอ่ะครับ”

– เมนูเพื่อสุขภาพคือ

“ผมไม่รู้ว่าอะไรที่ทำให้สุขภาพดีอ่ะครับ ผมก็กินไปเรื่อย สลัดผักก็โอเคครับ”

– ถ้าต้องทำอาหารสักจานเพื่อแฟนคลับ เมนูนั้นคือ?? เพราะอะไร??

“ทำไข่ดาวครับ เพราะว่าทำเป็นครับ”

– ถ้าให้เลือกไปดินเนอร์กับใครสักคน อยากไปดินเนอร์กับใคร เพราะอะไร??

“อ๋อ คงเป็นครอบครัว เพราะผมไม่ค่อยได้ออกไปทานข้าวนอกบ้านน่ะครับ”